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網上落單 · 自取

菜單

15 分鐘可取餐

所有菜式即叫即製。網上落單，於 D’Deck 1 樓 105B 號舖 取餐。

前菜 & 小食

15 款菜式

十五款用來開場的菜式，是放在枱中央共享的，不是一人一份。Kung Chae Nam Pla 是生蝦配辣椒、蒜和魚露；Satay 配花生醬；如果同枱的人初次接觸泰國菜，tord mun 魚餅、炸蝦和炸魷魚最容易入口。HK$92 至 HK$148。

湯

5 款菜式

泰式湯是與其他菜式一起吃，不是餐前先喝。Tom Yum Kung 是酸辣那一款，青檸和香茅的味道鮮明；Tom Kha 以椰奶取代那份酸勁，屬微辣；Gaeng Som 則更酸。五款湯，HK$72 至 HK$98，每款都可以要求減辣。

沙律

21 款菜式

菜單上最大的一個部分，也是最不像西式沙律的一部分：二十一款 yum 和 tum 菜式，用青檸、魚露和辣椒拌成，而不是用油。Som Tum Thai 是舂製的青木瓜沙律，Yum Som O 是柚子拌蝦，yum 一類還有吞拿魚、魷魚和牛肉。大部分預設是辣的，全部都可以減辣。HK$92 至 HK$176。

咖喱

5 款菜式

五款泰式咖喱，各自用不同的咖喱醬做底。Gaeng Kiew Wan 是青咖喱，也是最辣的一款；Gaeng Mussaman 微辣帶甜；Gaeng Garee 是加了薯仔和洋蔥的黃咖喱；Panaeng 是當中最濃稠、汁最少的一款。價錢由 HK$116 至 HK$118，每款均可選肉類或蔬菜。白飯需另外落單。

  • 青咖喱

    泰式青咖喱

    價格範圍：HK$ 116 到 HK$ 158

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  • 馬沙曼咖喱

    微辣香濃泰南咖喱

    價格範圍：HK$ 118 到 HK$ 140

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  • 紅咖喱

    泰式紅咖喱

    價格範圍：HK$ 116 到 HK$ 158

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  • 帕能咖喱

    濃郁稠身、香氣十足的咖喱。

    價格範圍：HK$ 116 到 HK$ 158

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  • 黃咖喱

    微辣泰式黃咖喱

    價格範圍：HK$ 116 到 HK$ 158

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肉類菜式

9 款菜式

九款以雞、豬、牛或鴨為主的小炒和咖喱。Pad Med Mamuang 是微辣的腰果小炒，Gaeng Pet Yang 是紅咖喱燒鴨，Gaeng Hung Ley 是慢煮的泰北緬甸風味豬肉咖喱。HK$122 至 HK$138，大部分可自選肉類。

海鮮（魚類）

1 款菜式

原條魚和魚柳菜式。Pla Da Diew Pad Sot Prik Tai Dum 是大比目魚配什錦燈籠椒、洋蔥及黑椒汁同炒。HK$174。

海鮮菜式

24 款菜式

全菜單最大的海鮮部分：二十四款菜式，涵蓋蟹、蝦、魷魚、青口和原條魚。Boo Nim 是軟殼蟹，Pla Chu Chee 是濃稠紅咖喱魚，Hoi Maeng Poo Mor Din 是泰式香草蒸青口。兩款原隻蟹菜式按當日時價及重量計算，需提前一至兩日通知。HK$108 至 HK$282。

蔬菜

12 款菜式

十二款蔬菜菜式，其中數款份量足以作主菜。Pak Bung Fai Daeng 是猛火快炒通菜，Pad Pak Ruam Mit 是雜錦炒菜，Dao Hoo Pad Kaprao 是打拋葉辣椒炒豆腐。HK$82 至 HK$102。請留意，其中數款以魚露或蝦醬烹調——如需走魚露或蝦醬，請告知我們。

飯類

12 款菜式

十二款飯類，由一碗泰國香米白飯到蟹肉炒飯都有。Khao Pad Tomyum 把冬蔭的味道帶進炒飯；Khao Guk Kapi 是蝦醬飯，配上一套專屬配料。白飯 HK$18，最豐富的炒飯 HK$172。

粉麵

10 款菜式

十款粉麵。Pad Thai 是加羅望子炒的金邊粉，大部分客人都是為它而來；Khao Soi Gai 是清邁咖喱雞麵；Guey Tiew 系列用河粉，可自選肉類或蔬菜。HK$96 至 HK$110，落單後約 15 分鐘可享用。

燒烤肉類

3 款菜式

三款燒烤菜式，各配專屬蘸醬。Gai Yang 是泰式燒雞，Sai Oah 是泰北香草香腸，Phae Yang 是本店燒羊。HK$108 至 HK$175。

燒烤海鮮

3 款菜式

三款以燒烤爐烹調的菜式：Pla Paow 是以泰式香草包裹烤焗的原條魚，配辣椒醬，另有燒吞拿魚和燒魷魚。HK$115 至 HK$258。

特別推介

5 款菜式

五款不屬於一般分類的菜式。Kha Moo Tord 是豬手先慢火炆煮，再炸至香脆，配 samrod 醬；Pla Da Diew 系列是三種不同做法的大比目魚。HK$145 至 HK$208。

甜品

5 款菜式

五款泰式甜品。Khao Niew Mamuang 是芒果配椰汁糯米飯，Chendol 是泰式什錦啫喱配碎冰和椰奶，生果拼盤設兩種份量。HK$42 至 HK$120。

咖啡 / 茶

10 款菜式

咖啡和茶，均為熱飲。由特濃咖啡到鮮奶咖啡，另有茉莉花茶、伯爵茶和薄荷茶。HK$32 至 HK$48。

飲品

4 款菜式

汽水。三款 NEON TIGER 汽水——芒果、熱情果四季桔、粉紅番石榴——另有來自泰國的 Singha 梳打水。HK$18 至 HK$32。

酒精飲品

2 款菜式

兩款啤酒：Singha，泰國最早的拉格啤酒；以及 Damm Lemon，西班牙的 shandy 式檸檬啤酒。HK$28 至 HK$32。

只設自取

預先落單，到櫃檯取餐

D’Deck 1 樓 105B 號舖 · 每日 12:00 pm – 11:00 pm

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