在线下单 · 到店自取
菜单
15 分钟做好
每道菜都是下单后现做。在线下单,到 D’Deck 1/F 105B 号商铺 取餐。
前菜 & 小食
15 道菜
十五道开餐的菜式,适合放在桌子中间分享,而不是一人一份。Kung Chae Nam Pla 是配辣椒、蒜和鱼露的生虾;Satay 配花生酱;如果同桌的人第一次吃泰国菜,tord mun 鱼饼、炸虾和炸鱿鱼是最容易入口的开始。HK$92 至 HK$148。
汤类
5 道菜
泰式汤是与桌上其他菜一起吃的,而不是在它们之前喝。Tom Yum Kung 是酸辣的那一款,青柠和香茅的味道很锐利;Tom Kha 用椰奶换掉这份锐利,辣度温和;Gaeng Som 则更酸。五款汤,HK$72 至 HK$98,每一款都可以点得更不辣。
沙拉
21 道菜
菜单上最大的一类,也是最不像西式沙拉的一类:二十一道 yum 和 tum,以青柠、鱼露和辣椒调味,而不是用油。Som Tum Thai 是舂制的青木瓜沙拉,Yum Som O 是柚子拌虾,yum 类还涵盖金枪鱼、鱿鱼和牛肉。多数默认是辣的,全部都可以减辣。HK$92 至 HK$176。
咖喱
5 道菜
五款泰式咖喱,各有自己的咖喱酱底。Gaeng Kiew Wan 是绿咖喱,也是最辣的一款;Gaeng Mussaman 温和带甜;Gaeng Garee 是加土豆和洋葱的黄咖喱;Panaeng 是其中最浓稠、汁最少的。价格在 HK$116 至 HK$118 之间,每款均可选择肉类或蔬菜。米饭需另外单点。
肉类菜式
9 道菜
九道以鸡、猪、牛或鸭为主的炒菜和咖喱。Pad Med Mamuang 是微辣的腰果炒菜,Gaeng Pet Yang 是红咖喱烧鸭,Gaeng Hung Ley 是缅甸风味的泰北慢炖猪肉咖喱。HK$122 至 HK$138,多数可自选肉类。
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泰国泰国威士忌腰果鸡
泰国威士忌汁腰果鸡
HK$ 138
海鲜(鱼类)
1 道菜
整条鱼和鱼柳菜式。Pla Da Diew Pad Sot Prik Tai Dum 是大比目鱼配什锦彩椒、洋葱和黑胡椒汁炒制。HK$174。
海鲜类
24 道菜
菜单上最大的海鲜部分:二十四道菜,涵盖蟹、虾、鱿鱼、青口贝和整条鱼。Boo Nim 是软壳蟹,Pla Chu Chee 是浓稠红咖喱鱼,Hoi Maeng Poo Mor Din 是泰式香草蒸青口贝。两道全蟹菜式按当日时价、以重量计算,需提前一两天预订。HK$108 至 HK$282。
蔬菜类
12 道菜
十二道蔬菜菜式,其中几道分量足以当主菜。Pak Bung Fai Daeng 是猛火快炒的空心菜,Pad Pak Ruam Mit 是什锦炒时蔬,Dao Hoo Pad Kaprao 是打抛叶辣椒炒豆腐。HK$82 至 HK$102。请注意,其中数道以鱼露或虾酱烹制——如需不加,请告知。
饭类
12 道菜
十二道饭类,从一碗泰国香米饭到蟹肉炒饭。Khao Pad Tomyum 把冬阴功的味道带进炒饭;Khao Guk Kapi 是虾酱饭,配上专属的一套配菜。白饭 HK$18,最丰盛的炒饭 HK$172。
粉面类
10 道菜
十道粉面。Pad Thai 是很多人专程前来的罗望子炒金边粉;Khao Soi Gai 是清迈咖喱鸡肉面;Guey Tiew 系列用河粉,肉类或蔬菜任选。HK$96 至 HK$110,点单后约 15 分钟出品。
烧烤肉类
3 道菜
三道烧烤菜式,各配专属蘸酱。Gai Yang 是泰式烤鸡,Sai Oah 是泰北香草香肠,Phae Yang 是本店的烤羊肉。HK$108 至 HK$175。
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'Tomyums' 烤羊排
烤新西兰羊排
HK$ 175
烧烤海鲜
3 道菜
三道烧烤菜式:Pla Paow 是以泰式香草包裹烤制的整条鱼,配辣椒酱;另有烤金枪鱼和烤鱿鱼。HK$115 至 HK$258。
特色菜
5 道菜
五道不属于常规分类的菜式。Kha Moo Tord 是慢煮后炸至酥脆的猪肘,配 samrod 酱;Pla Da Diew 系列是大比目鱼的三种做法。HK$145 至 HK$208。
甜品
5 道菜
五款泰式甜品。Khao Niew Mamuang 是芒果配椰浆糯米饭,Chendol 是泰式什锦凉粉配碎冰和椰奶,水果拼盘有大小两种分量。HK$42 至 HK$120。
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'Tom Yums' 什锦鲜果拼盘(大)
热带水果拼盘
HK$ 120
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'Tom Yums' 什锦鲜果拼盘(小)
热带水果拼盘
HK$ 66
咖啡 / 茶
10 道菜
咖啡和茶,均为热饮。从浓缩咖啡到拿铁,另有茉莉花茶、伯爵红茶和薄荷茶。HK$32 至 HK$48。
饮品
4 道菜
软饮。三款 NEON TIGER 汽水——芒果、百香果配卡曼橘、粉红番石榴——另有来自泰国的 Singha 苏打水。HK$18 至 HK$32。
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NEON TIGER 湄公河三角洲芒果
芒果汽水。
HK$ 32
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NEON TIGER 百香果卡曼橘
百香果卡曼橘汽水。
HK$ 32
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NEON TIGER 粉红番石榴
粉红番石榴汽水。
HK$ 32
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Singha 苏打水
来自泰国的苏打水。
HK$ 18
酒精饮品
2 道菜
两款啤酒:Singha,泰国最早的拉格啤酒;以及 Damm Lemon,西班牙的柠檬啤酒,shandy 风格。HK$28 至 HK$32。
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Damm Lemon 柠檬啤酒
西班牙柠檬啤酒(Shandy 风格)。
HK$ 32
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Singha 泰国经典啤酒
泰国最早的拉格啤酒,1933年起酿造。
HK$ 28