常見問題
我們最常被問到的問題。如果找不到你想問的，請致電 +852 2987 0767 或電郵至 contact@kohtomyums.hk。
落單與自取
你們有送餐服務嗎？
沒有。Koh Tomyums 只設自取。請在網上落單，然後到愉景灣 D’Deck 一樓 105B 號舖取餐。我們不設送餐服務，亦沒有與任何送餐平台合作。
落單後要等多久？
約十五分鐘。所有菜式都是落單後才煮，沒有預先煮好放着的 — 這十五分鐘就是烹調的時間。
最遲可以幾點落單？
廚房每日晚上 10:00 收最後一張單，一星期七天。餐廳則營業至晚上 11:00。
可以預先落單，指定時間取餐嗎？
可以。請先在網上落單，如需保留至指定的取餐時間，再致電 +852 2987 0767。
可以怎樣付款？
網上訂單於落單時以信用卡付款。在餐廳內，我們接受信用卡及現金。
交通
怎樣前往愉景灣？
渡輪由中環三號碼頭開出，船程約 25 分鐘，並設通宵服務，所以晚一點吃晚飯也不成問題。由愉景灣渡輪碼頭步行至 D’Deck 約兩分鐘。
你們在 D’Deck 的哪個位置？
一樓 105B 號舖。D’Deck 就是愉景灣海濱長廊上那一排臨海餐廳 — 出了渡輪碼頭後向右轉，沿着海邊走。
可以駕車前來嗎？
私家車不能駛入愉景灣。大部分人都是乘渡輪再步行前來，或由東涌或機場乘巴士前來。
食物
食物是否很辣？
只有本該辣的菜式才辣。每款菜式都標明由零至三隻辣椒的辣度，而每款菜式都可以選微辣、中辣或泰式辣。泰式辣是真的辣 — 在泰國就是這樣吃的。
可以調校辣度嗎？
可以，任何菜式都可以。落單時說一聲，或在結帳時於廚房備註欄註明。
有素食菜式嗎？
有，蔬菜一欄就有十二款。請留意，有些看似素食的泰國菜其實會用魚露或蝦醬烹調 — 落單時告訴我們，我們會告訴你哪些菜式可以不加。
我有食物敏感，應該怎麼辦？
請告訴我們。網上落單可在結帳時的廚房備註欄註明，堂食則可在座位上直接告訴我們。泰國菜廣泛使用花生、貝類及甲殼類海產和魚露，所以請不要假設某款菜式不含這些材料。
第一次來的話應該點甚麼？
一個湯、一個咖喱、一個沙律，再加一個飯或麵，一枱人一起分享。Tom Yum Kung、Gaeng Kiew Wan（青咖喱）、Som Tum Thai（青木瓜沙律）和 Pad Thai，這幾款加起來已涵蓋泰國菜的大部分面貌。
為甚麼菜式都用泰文名稱？
因為它們本來就是這樣叫。每款菜式下方都附有英文名稱 — Gaeng Kiew Wan 是泰式青咖喱，Khao Niew Mamuang 是芒果糯米飯 — 兩種名稱都可以用來搜尋菜單。
訂枱
需要預先訂枱嗎？
歡迎即場入座。海景座位在週末會訂滿，如想坐在海邊用餐，建議預先訂座。
最遲可以訂幾點？
每日最後一節訂座時間是晚上 10:00。
我的枱會保留多久？
由訂座時間起計十五分鐘。訂座無須提供信用卡。所有訂座均由餐廳確認，訂座獲接受後你會收到確認電郵。
可以招待大型團體嗎？
網上訂座表格最多可訂十人。人數再多的話，請致電 +852 2987 0767。
營業時間
你們的營業時間是甚麼時候？
每日中午 12:00 至晚上 11:00。廚房晚上 10:00 收最後一張單，最後一節訂座時間亦是晚上 10:00。
公眾假期營業嗎？
我們每日營業。如假期會影響營業時間，我們會在本頁及首頁上說明。